Om spirerGrønnsaker kan være utfordrende å få i både barna og de store barna der hjemme. Men sommeren og grillsesongen åpner en gyllen mulighet, særlig når grillpølsene kommer på bordet.
Grillpølser er skikkelig godt, enkelt å lage og en sikker vinner. Med en god håndfull spirer i pølsebrødet får du samtidig inn mer grønt og flere gode næringsstoffer, uten å gjøre måltidet vanskeligere.
Brokkolispirer har en mild og frisk smak som passer godt sammen med barnas favoritttilbehør. De er en kilde til vitamin C, vitamin K og folat, og inneholder naturlig sulforafan. Vitamin C bidrar blant annet til immunsystemets normale funksjon, mens vitamin K bidrar til å opprettholde normale knokler. Legg spirene under pølsa, så er de gode næringsstoffene godt forkledd.
Skjærgårdspirer har en frisk smak av purre og dill. Blandingen er en kilde til folat, som blant annet bidrar til normal psykologisk funksjon og til å redusere tretthet og utmattelse. De passer ekstra godt til sjømat og er perfekte på en pølse med rekesalat.
Og når dere trenger litt variasjon, passer spirer minst like godt på en hjemmegrillet hamburger.
