Det sier litt om hvor viktig den lille lunsjen faktisk er den følger oss på jobb, på skole, på tur og i bilen. Matpakken er en del av hverdagen. Men den er også en mulighet. En mulighet til å gi kroppen noe mer enn bare metthet. Til å få i seg ekte næring, levende mat rett fra naturen.
Spirer er små planter i startfasen av livet og det er akkurat da de er på sitt mest næringsrike. De inneholder konsentrerte mengder vitaminer, mineraler, antioksidanter og planteforbindelser som støtter kroppens egne forsvarssystemer. Faktisk kan spirer inneholde opptil 40 ganger mer næring enn fullvoksne grønnsaker. Brokkolispirer er rike på sulforafan, et stoff som er grundig forsket på for sine effekter på hjernehelse, immunforsvar og kroppens evne til å beskytte seg mot sykdom. Reddikspirer tilfører omega-3 og C-vitamin, mens alfalfaspirer gir deg plantebasert protein og jern perfekt midt i arbeidsdagen.
Ha en håndfull spirer i matboksen på brødskiva, i en wrap, på salaten eller ved siden av pålegg. De gir frisk smak, sprø tekstur og en ernæringsmessig oppgradering av maten du allerede liker. Når vi først spiser to millioner matpakker hver eneste dag, kan vi like gjerne gjøre dem så næringsrike som mulig. Små spirer er en enkel måte å ta bedre vare på seg selv hver eneste dag.
Norske Spirer 🌱 Supermat i miniformat.