Spire- og Fetaomelett

En omelett med feta, spinat og spirer som smakfull frokost eller lunsj

En omelett med feta, spinat og spirer som smakfull frokost eller lunsj

1
omelett

4 Egg

100 g Bønnespirer

100 g Spinat

1 hvitløksfedd

4 ss vann

50 g Fetaost

Sriracha

Spicy spirer

Olje til steking

Salt og pepper

Steg 1:

Ha i olje i en stekepanne og stek var2 g bønnespirer og var3 g spinat sammen.

Steg 2:

Press inn var4 fedd hvitløk, og krydre med salt og pepper til smak. Legg det til side side på en tallerken, mens du lager omeletten.

Steg 3:

Bland sammen var1 egg og var5 ss vann i en skål.

Steg 4:

Hell det i stekepanna, del opp og dryss over var6 g fetaost når omeletten begynner å sette seg.

Steg 5:

Når omeltten er ferdig, legg spireblandingen på den ene siden av omeletten, og brett den sammen.

Steg 6:

Server med sriracha og topp gjerne med spicy spirer.

Steg 7:

Steg 8:

Steg 9:

Steg 10: