En lett, frisk og crunchy potetsalat

En lett, frisk og crunchy potetsalat

4
porsjoner

500g småpoteter

1 pakke Reddikspirer

2stk vårløk

0.5 rødløk

2ss Dijon

1ss rødvinsedikk

0.5 dl olivenolje  

Sukker

Salt

Pepper

1

Kok var1 g poteter etter anvisningen på pakken i masse salt og la de kjøle seg ned litt før du kutter dem i biter

2

Hakk var3 stk vårløk og legg det i en bolle

3

Finhakk var4 rødløk og ha i bollen

4

Finn frem var2 pakke reddikspirer og putt det i bollen

5

Lag dressingen ved å blande oppi var5 ss dijon sennep, var6 ss rødvinseddik, var7 dl olivenolje og litt salt og pepper

6

Til slutt legg potetbitene i bollen, bland alt godt sammen og server

7

8

9

10