1 pakke bønnespirer
8 dl vann
1 grønnsaksbuljong
3 fedd hvitløk
0,5 dl soyasaus
Sesamolje til steking og topping
2 ss aprikapulver
0,5 ts chiliflak
1 vårløk
Sesamfrø til topping
INGREDIENSER
FREMGANGSMETODE
Steg 1:
Press var4 fedd hvitløk, hakk var9 vårløk, og vask var1 pakke bønnespirer.
Steg 2:
Varm en kjele til medium-høy varme og ha i sesamolje til steking.
Steg 3:
Legg til hvitløken og la det steke til det dufter.
Steg 4:
Tilsett var5 dl soyasaus og rør godt sammen.
Steg 5:
Ha i var1 pakke vaskede bønnespirer.
Steg 6:
Hell i var2 dl vann og rør inn var3 terning grønnsaksbuljong.
Steg 7:
La suppen småkoke i 10 minutter. Rør iblant.
Steg 8:
Bland i var7 ss paprikapulver og var8 ts chiliflak.
Steg 9:
La koke i 5 minutter.
Steg 10:
Server i skål toppet med hakket vårløk, sesamfrø, og noen dråper sesamolje.
